Chleb kokosowy bez masła
Ten przepis na chleb kokosowy bez masła składa się z 6 kroków. Dodaj wszystkie składniki ciasta do maszyny do pieczenia chleba w podanej kolejności. Po wyrobieniu odstaw ciasto do wyrośnięcia, aż 2 1.5 ). Nie powinno ono odbijać się po naciśnięciu palcem (dodaj ciasto na końcu; wymieszaj z drożdżami lub posyp je na wierzchu). (Bez płynów!!!)
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dodaj wszystkie składniki ciasta do maszyny do pieczenia chleba w podanej kolejności. Po wyrobieniu odstaw ciasto do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość 1.5 do 2 razy). Po naciśnięciu palcem ciasto nie powinno odskakiwać. (Ciasto dodaj na końcu i wymieszaj z drożdżami lub posyp je nimi.) (Nie dodawaj żadnych płynów!!!)
- 02
Krok 2
Aby przygotować nadzienie kokosowe, najpierw wymieszaj olej, cukier i mleko w proszku, następnie dodaj płynne jajko i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj.
- 03
Krok 3
Wyjmij wyrośnięte ciasto, rozluźnij je, podziel na równe porcje, przykryj folią spożywczą i odstaw 15 20 (aby odpoczęło).
- 04
Krok 4
Rozwałkuj wyrośnięte ciasto cienko wałkiem, zawiń w nie nadzienie kokosowe (możesz skorzystać z metody pieczenia ciast), zlep szwy, delikatnie zwiń ciasto w długi pasek i natnij je nożem.
- 05
Krok 5
Umieść miskę z gorącą wodą na dnie piekarnika, a następnie włóż ciasto do piekarnika na drugie wyrastanie, aż ciasto powiększy objętość.
- 06
Krok 6
Po wyrośnięciu wyjmij ciasto i posmaruj je roztrzepanym jajkiem (nie zapomnij wyjąć miski). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut (dostosuj czas do swojego piekarnika).
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.