Gebakken gehakt met knoflookscheuten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de koppen en staarten van de knoflookstengels af en was ze schoon.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd in kleine stukjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Ontdooi vooraf 200 gram gemalen varkensvlees.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit pindaolie in een wok, voeg vervolgens lente-uitjes, gember en knoflook toe en roerbak tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg het gehakt toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Roerbak alles gelijkmatig en voeg dan kookwijn en lichte sojasaus toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de gehakte knoflookscheuten toe en roerbak ze gelijkmatig.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg een beetje zout en kippenbouillon toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Roerbak het geheel gelijkmatig en het is klaar om te serveren.

   

10. 10

    Stap 10

    Afbeelding van het eindproduct