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中国 • 肉料理
ひき肉とニンニクの芽の炒め物
ニンニクの芽とひき肉の炒め物の作り方：全10ステップ。ニンニクの芽の先端を切り落とし、きれいに洗います。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ニンニクの芽の頭と尾を切り落とし、きれいに洗う。
- 02
手順 2
小さく切る。
- 03
手順 3
豚ひき肉200グラムを事前に解凍しておく。
- 04
手順 4
中華鍋にピーナッツオイルを熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りが立つまで炒める。
- 05
手順 5
ひき肉を注ぎ入れる。
- 06
手順 6
均一に炒めたら、料理酒と薄口醤油を加える。
- 07
手順 7
刻んだニンニクの芽を加え、全体に均一に炒める。
- 08
手順 8
塩とチキンブイヨンを少々加える。
- 09
手順 9
均一に炒めれば出来上がりです。
- 10
手順 10
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv