Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Viandes

Viande hachée sautée aux pousses d'ail

Comment préparer un sauté de viande hachée aux pousses d'ail : 10 étapes au total. Coupez les extrémités des pousses d'ail et lavez-les soigneusement.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Viande hachée sautée aux pousses d'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez les têtes et les queues des tiges d'ail et lavez-les soigneusement.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez en petits morceaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Décongeler 200 grammes de porc haché à l'avance.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok, puis ajoutez les oignons verts, le gingembre et l'ail et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez la viande hachée.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faire revenir uniformément, puis ajouter le vin de cuisine et la sauce soja claire.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les pousses d'ail hachées et faites-les revenir uniformément.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez un peu de sel et de bouillon de poulet.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Faites revenir uniformément et c'est prêt à servir.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Image du produit fini

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur