Carne picada salteada con brotes de ajo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta los extremos de los tallos de ajo y lávalos bien.

   

2. 02

   Paso 2

   Cortar en trozos pequeños.

   

3. 03

   Paso 3

   Descongele con antelación 200 gramos de carne de cerdo picada.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite de cacahuete en un wok, añade las cebolletas, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta la carne picada.

   

6. 06

   Paso 6

   Sofríe uniformemente, luego agrega vino de cocina y salsa de soja ligera.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade los brotes de ajo picados y sofríelos uniformemente.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade un poco de sal y caldo de pollo en polvo.

   

9. 09

   Paso 9

   Saltéalo uniformemente y estará listo para servir.

   

10. 10

    Paso 10

    Imagen del producto terminado