Carne macinata saltata in padella con germogli d'aglio
Come preparare un ragù di carne con germogli d'aglio: 10 passaggi in totale. Tagliate le estremità dei germogli d'aglio e lavateli accuratamente.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate le estremità superiori e inferiori degli steli d'aglio e lavateli accuratamente.
- 02
Passaggio 2
Tagliare a pezzetti.
- 03
Passaggio 3
Scongelare in anticipo 200 grammi di carne di maiale macinata.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio di arachidi in un wok, poi aggiungete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Versare la carne macinata.
- 06
Passaggio 6
Rosolate uniformemente, poi aggiungete il vino da cucina e la salsa di soia leggera.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete i germogli d'aglio tritati e fateli soffriggere uniformemente.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete un pizzico di sale e del brodo di pollo.
- 09
Passaggio 9
Saltate in padella uniformemente ed è pronto da servire.
- 10
Passaggio 10
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.