Heerlijke zelfgemaakte pannenkoeken met lente-ui
Heerlijk recept voor zelfgemaakte pannenkoeken met lente-uitjes, inclusief foto's en instructies. In totaal 8 stappen. Bereid de bloem voor, los de gist op in warm water, laat het deeg rijzen en snijd de lente-uitjes voor later gebruik.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de bloem voor, los de gist op in warm water, wacht tot het deeg gerezen is en hak dan de lente-uitjes fijn.
- 02
Stap 2
Na 15 minuten, als het deeg gerezen is, kneed je het tot een bal en rol je het vervolgens uit met een deegroller.
- 03
Stap 3
Bestrijk het uitgerolde deeg met olie, zout, vijfkruidenpoeder en fijngehakte groene uien, en voeg er vervolgens wat zwarte sesamzaadjes aan toe.
- 04
Stap 4
Verdeel de kruiden en de fijngehakte groene uitjes gelijkmatig met je handen, rol het deeg vanaf de rand op, wikkel het eromheen en laat het naar beneden vallen. Rol het vervolgens voorzichtig uit tot een formaat dat iets kleiner is dan de elektrische bakplaat.
- 05
Stap 5
Verhit de bakplaat, bestrijk deze met olie, leg de pannenkoek erop en draai hem na ongeveer 2 minuten aan elke kant om.
- 06
Stap 6
Na drie keer de pannenkoek omdraaien is hij klaar. De temperatuur kan worden aangepast aan de kleur van de pannenkoek.
- 07
Stap 7
Laat de lente-uitpannenkoeken na het bakken even afkoelen op de rand van een kom. Zodra de stoom is verdwenen, snijd je ze in punten en serveer je ze.
- 08
Stap 8
Pak hem op, en de geurige lente-uitpannenkoek is klaar om te eten; hij smaakt absoluut heerlijk.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.