Gebakken aardappelpartjes

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediënten: Aardappelen, lichte sojasaus, oestersaus, plantaardige olie, chilipoeder, zwarte peper, komijn

   

2. 02

   Stap 2

   Schil de aardappelen en snijd ze in stukken.

   

3. 03

   Stap 3

   Spoel af met schoon water om het zetmeel te verwijderen en laat uitlekken.

   

4. 04

   Stap 4

   Maak een schone voedselzak klaar.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg een eetlepel chilipoeder toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Een lepel komijn

   

7. 07

   Stap 7

   Drie eetlepels bakolie

   

8. 08

   Stap 8

   Twee eetlepels lichte sojasaus

   

9. 09

   Stap 9

   Een lepeltje oestersaus

   

10. 10

    Stap 10

    Een beetje zout en peper

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg de aardappelpartjes toe en meng goed (knijp voorzichtig in de zak om te voorkomen dat deze scheurt). Laat 10 minuten marineren.

    

12. 12

    Stap 12

    Verwarm de oven voor tot 230 graden Celsius. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie, bestrijk deze met olie en schik de gemarineerde aardappelpartjes erop.

    

13. 13

    Stap 13

    Bak het gerecht ongeveer 20 minuten in de oven op 230 graden Celsius, op het bovenste rooster.

    

14. 14

    Stap 14

    Het is heerlijk om het warm te eten, en het geeft veel voldoening.