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Cina • Verdure

Spicchi di patate al forno

Ricetta delle patate a spicchi al forno ( 14 passaggi) Ingredienti: Patate, salsa di soia leggera, salsa di ostriche, olio da cucina, peperoncino in polvere, pepe nero, cumino

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Spicchi di patate al forno
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Ingredienti: Patate, salsa di soia leggera, salsa di ostriche, olio da cucina, peperoncino in polvere, pepe nero, cumino

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Risciacquare con acqua pulita per rimuovere l'amido e scolare.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Preparare un sacchetto per alimenti pulito.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere un cucchiaio di peperoncino in polvere.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Un cucchiaio di cumino

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Tre cucchiai di olio da cucina

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Due cucchiai di salsa di soia leggera

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Un cucchiaio di salsa di ostriche

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Un po' di sale e pepe

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Versate le patate a spicchi e mescolate bene (premete delicatamente per evitare di rompere il sacchetto). Lasciate marinare per 10 minuti.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Preriscaldate il forno a 230 gradi Celsius. Rivestite una teglia con carta stagnola, spennellatela con olio e disponetevi sopra gli spicchi di patate marinate.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Cuocere in forno a 230 gradi Celsius per circa 20 minuti sul ripiano superiore.

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    È ottimo da mangiare caldo, è molto appagante.

    Passaggio 14

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente