Quartiers de pommes de terre au four
Recette de quartiers de pommes de terre au four ( 14 étapes) Ingrédients : Pommes de terre, sauce soja claire, sauce aux huîtres, huile de cuisson, poudre de chili, poivre noir, cumin
Préparation
- 01
Étape 1
Ingrédients : Pommes de terre, sauce soja claire, sauce aux huîtres, huile de cuisson, poudre de chili, poivre noir, cumin
- 02
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
- 03
Étape 3
Rincez à l'eau claire pour éliminer l'amidon et égouttez.
- 04
Étape 4
Préparez un sac alimentaire propre.
- 05
Étape 5
Ajoutez une cuillère à soupe de poudre de chili.
- 06
Étape 6
Une cuillère à soupe de cumin
- 07
Étape 7
Trois cuillères à soupe d'huile de cuisson
- 08
Étape 8
Deux cuillères à soupe de sauce soja claire
- 09
Étape 9
Une cuillère à soupe de sauce aux huîtres
- 10
Étape 10
Un peu de sel et de poivre
- 11
Étape 11
Ajoutez les quartiers de pommes de terre et mélangez bien (pressez délicatement pour ne pas déchirer le sachet). Laissez mariner 10 minutes.
- 12
Étape 12
Préchauffez le four à 230 degrés Celsius. Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium, badigeonnez-la d'huile et disposez-y les quartiers de pommes de terre marinés.
- 13
Étape 13
Enfournez à 230 degrés Celsius pendant environ 20 minutes sur la grille supérieure.
- 14
Étape 14
C'est excellent de le manger chaud et c'est très satisfaisant.
Nutrition
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