มันฝรั่งอบชิ้นใหญ่
สูตรมันฝรั่งอบแบบเวดจ์ ( 14 ขั้นตอน) ส่วนผสม: มันฝรั่ง, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำมันสำหรับปรุงอาหาร, ผงพริก, พริกไทยดำ, ยี่หร่า
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ส่วนผสม: มันฝรั่ง, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำมันสำหรับปรุงอาหาร, พริกป่น, พริกไทยดำ, ยี่หร่า
- 02
ขั้นตอน 2
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ
- 03
ขั้นตอน 3
ล้างออกด้วยน้ำสะอาดเพื่อขจัดแป้ง แล้วสะเด็ดน้ำ
- 04
ขั้นตอน 4
เตรียมถุงใส่อาหารที่สะอาด
- 05
ขั้นตอน 5
ใส่พริกป่นลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 06
ขั้นตอน 6
ยี่หร่าหนึ่งช้อน
- 07
ขั้นตอน 7
น้ำมันปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
- 08
ขั้นตอน 8
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 09
ขั้นตอน 9
ซอสหอยนางรมหนึ่งช้อน
- 10
ขั้นตอน 10
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน (บีบเบาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ถุงฉีกขาด) หมักทิ้งไว้ 10 นาที
- 12
ขั้นตอน 12
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส ปูถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ ทาด้วยน้ำมัน แล้ววางมันฝรั่งหมักที่หั่นเป็นชิ้นๆ ลงไป
- 13
ขั้นตอน 13
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที โดยวางไว้บนชั้นบนสุดของเตาอบ
- 14
ขั้นตอน 14
กินตอนร้อนๆ อร่อยมากและให้ความรู้สึกอิ่มท้องสุดๆ
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้