Ontbijt 1 Havermoutpap met groenten en gierst
Ontbijt 1 Pap met groenten, havermout en gierst ( 22 stappen in totaal). Bereid een half klein kommetje gierst voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Neem een half klein kommetje gierst.
- 02
Stap 2
Spoel meerdere malen af met schoon water en laat het vervolgens 15 minuten weken.
- 03
Stap 3
Gebruik een iets oudere maïskolf.
- 04
Stap 4
Gebruik eetstokjes om de maïskorrels te verwijderen.
- 05
Stap 5
Maïskorrels, apart zetten.
- 06
Stap 6
100 haver
- 07
Stap 7
Snijd de wortel in blokjes.
- 08
Stap 8
Voeg een halve theelepel zout toe aan de maïskorrels en meng goed.
- 09
Stap 9
Geraspte gember geeft het een heerlijke smaak (gesneden gember kan ook, dat is handiger).
- 10
Stap 10
Snijd de lente-uitjes in kleine stukjes.
- 11
Stap 11
Voeg gierst toe aan heet water en kook het 15 minuten in de rijstkoker zonder deksel. Voeg vervolgens maïskorrels toe en kook 10 minuten.
- 12
Stap 12
Voeg de havermout en wat heet water toe en kook het geheel 5 minuten.
- 13
Stap 13
Voeg de in blokjes gesneden lente-uitjes, gember en wortels toe aan de pan, haal de stekker uit het stopcontact, doe het deksel erop en laat het 10 minuten sudderen.
- 14
Stap 14
Goed mengen
- 15
Stap 15
Ontbijt OK
- 16
Stap 16
3 gedroogde komkommers
- 17
Stap 17
Verpletter de komkommer
- 18
Stap 18
In stukken snijden
- 19
Stap 19
Plet de knoflook
- 20
Stap 20
Voeg de knoflook en 1.5 eetlepel zout toe aan de komkommer en meng alles goed door elkaar.
- 21
Stap 21
Bestrooi met sesamzaadjes en serveer.
- 22
Stap 22
Heerlijk ontbijt.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.