中国 • ご飯・おかゆ

朝食1野菜入りオートミールキビ粥

朝食1野菜、オートミール、キビのお粥のレシピ(全22ステップ)。キビを小さめのボウル半分用意します。

塩味
下準備—
調理—
人数—
朝食1野菜入りオートミールキビ粥
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    小さめのボウル半分の量のキビを用意する。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    きれいな水で数回すすぎ、その後15分間浸してください。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    少し熟したトウモロコシを用意する。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    箸を使ってトウモロコシの粒を取り除いてください。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    トウモロコシの粒は取っておく。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    オート麦100

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    ニンジンをさいの目に切る。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    とうもろこしの粒に小さじ半分の塩を加えてよく混ぜる。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    すりおろした生姜を使うととても風味豊かになります(スライスした生姜でも構いません。その方が便利です)。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    ネギを細かく刻む。

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    熱湯にキビを加え、蓋を開けたまま炊飯器で15分間炊きます。その後、トウモロコシの粒を加え、 10分間炊きます。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    オートミールと熱湯を加え、 5分間煮る。

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    鍋に刻んだネギ、ショウガ、ニンジンを加え、電源プラグを抜き、蓋をして10分間煮込む。

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    よく混ぜる

    手順 14
  15. 15

    手順 15

    朝食はまあまあ

    手順 15
  16. 16

    手順 16

    乾燥キュウリ3

    手順 16
  17. 17

    手順 17

    きゅうりを潰す

    手順 17
  18. 18

    手順 18

    セクションに切り分けます

    手順 18
  19. 19

    手順 19

    ニンニクを潰す

    手順 19
  20. 20

    手順 20

    きゅうりにニンニクと塩大さじ1.5を加え、よく混ぜる。

    手順 20
  21. 21

    手順 21

    ごまを振りかけて皿に盛り付ける。

    手順 21
  22. 22

    手順 22

    美味しい朝食でした。

    手順 22

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv