Koude kwallensalade

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Materialen voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Was de kool, snijd hem in reepjes en marineer hem 15 minuten met zout.

   

3. 03

   Stap 3

   Week de kwallenhuid in warm water.

   

4. 04

   Stap 4

   Knijp het overtollige water uit de ingemaakte kool en doe deze in een grote kom. Laat de kwallenhuid uitlekken en voeg deze ook aan de kom toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg olie, peper, oestersaus, lichte sojasaus, donkere sojasaus en azijn toe en meng alles goed.

   

6. 06

   Stap 6

   Afbeelding van het eindproduct