สลัดแมงกะพรุนเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมวัสดุ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด หั่นฝอย แล้วหมักกับเกลือไว้ 15 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แช่หนังแมงกะพรุนในน้ำอุ่น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   บีบน้ำส่วนเกินออกจากกะหล่ำปลีดองแล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ สะเด็ดน้ำจากหนังแมงกะพรุนแล้วใส่ลงในชามเดียวกันด้วย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมัน พริกไทย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำส้มสายชู แล้วคนให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป