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China • Gemüse
Kalter Quallensalat
So bereiten Sie einen kalten Quallensalat zu (mit Bildern und in 6 Schritten): Bereiten Sie die Zutaten vor.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Materialien vorbereiten
- 02
Schritt 2
Den Kohl waschen, in feine Streifen schneiden und 15 Minuten lang mit Salz marinieren.
- 03
Schritt 3
Die Quallenhaut in warmem Wasser einweichen.
- 04
Schritt 4
Den eingelegten Kohl gut ausdrücken und in eine große Schüssel geben. Die Quallenhaut abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel geben.
- 05
Schritt 5
Öl, Pfeffer, Austernsauce, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und Essig hinzufügen und gut vermischen.
- 06
Schritt 6
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv