Ensalada fría de medusas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los materiales

   

2. 02

   Paso 2

   Lava la col, córtala en tiras y marínala con sal durante 15 minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Remoje la piel de medusa en agua tibia.

   

4. 04

   Paso 4

   Escurre el exceso de agua de la col encurtida y colócala en un tazón grande. Escurre la piel de la medusa y agrégala también al tazón.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade aceite, pimienta, salsa de ostras, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y vinagre, y mezcla bien.

   

6. 06

   Paso 6

   Imagen del producto terminado