Gebakken rundertendon
Hier volgt een 11 handleiding voor het roerbakken van rundertendon, compleet met foto's. Eerst een foto van het eindresultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Hier is een foto van het eindproduct.
- 02
Stap 2
De van tevoren bereide gestoofde rundertendons worden op een bord gelegd.
- 03
Stap 3
Snijd de rundertendon in stukjes en zet apart.
- 04
Stap 4
Snijd de groene en rode paprika's fijn en hak de knoflook fijn.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een pan, voeg een geschikte hoeveelheid Sichuanpeperkorrels toe en sauteer tot ze geurig zijn.
- 06
Stap 6
Nadat je de ingrediënten hebt gesauteerd tot ze geurig zijn, haal je ze uit de pan en gooi je ze weg. Voeg de voorgesneden groene en rode paprika's en de gehakte knoflook toe en sauteer tot ze geurig zijn.
- 07
Stap 7
Voeg een gepaste hoeveelheid oestersaus en lichte sojasaus toe.
- 08
Stap 8
Voeg wat voorgesneden groene en rode paprika's toe.
- 09
Stap 9
Voeg de rundertendon toe en roerbak het geheel snel.
- 10
Stap 10
Voeg een beetje water toe om aanbranden te voorkomen en kook het vijf minuten.
- 11
Stap 11
Serveer het op een bord en geniet ervan! Het smaakt heerlijk.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.