Smażone ścięgno wołowe

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oto zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotowane wcześniej duszone ścięgna wołowe układane są na talerzu.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój ścięgno wołowe na kawałki i odłóż na bok.

   

4. 04

   Krok 4

   Paprykę zieloną i czerwoną drobno posiekać, czosnek drobno posiekać.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj odpowiednią ilość pieprzu syczuańskiego i smaż, aż poczujesz aromat.

   

6. 06

   Krok 6

   Po podsmażeniu do uzyskania aromatu, wyjmij i wyrzuć składniki. Dodaj wcześniej przygotowaną, posiekaną zieloną i czerwoną paprykę oraz posiekany czosnek i podsmaż, aż aromat się rozniesie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odpowiednią ilość sosu ostrygowego i jasnego sosu sojowego.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj wcześniej przygotowaną, pokrojoną w paski zieloną i czerwoną paprykę.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj ścięgno wołowe i szybko smaż.

   

10. 10

    Krok 10

    Aby zapobiec przywieraniu, dodaj odrobinę wody i gotuj przez pięć minut.

    

11. 11

    Krok 11

    Podaj na talerzu i delektuj się! Smakuje wyśmienicie.