tendons de bœuf sautés
Voici un guide étape 11 étape pour faire sauter des tendons de bœuf, avec des photos. Tout d'abord, une photo du produit fini.
Préparation
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Étape 1
Voici une photo du produit fini.
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Étape 2
Les tendons de bœuf braisés, préparés à l'avance, sont disposés sur une assiette.
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Étape 3
Coupez le tendon de bœuf en morceaux et mettez-le de côté.
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Étape 4
Hachez finement les poivrons verts et rouges et émincez l'ail.
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Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez une quantité appropriée de grains de poivre du Sichuan et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 6
Après avoir fait revenir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, retirez-les et jetez-les. Ajoutez les poivrons verts et rouges hachés et l'ail haché, puis faites revenir jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
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Étape 7
Ajoutez une quantité appropriée de sauce aux huîtres et de sauce soja claire.
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Étape 8
Ajoutez des poivrons verts et rouges râpés, préalablement préparés.
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Étape 9
Ajouter les tendons de bœuf et faire sauter rapidement.
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Étape 10
Ajoutez un peu d'eau pour éviter que ça ne colle, et laissez cuire pendant cinq minutes.
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Étape 11
Servez-le dans une assiette et régalez-vous ! C'est délicieux.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.