Het Xinwen Food Festival transformeert in Phoenix Returns to Nest.
Dit recept voor "Kleine negenzaadgarnalen getransformeerd tot feniks die terugkeert naar zijn nest" is beschikbaar met foto's en 15 stappen. Ontdooi de kleine negenzaadgarnalen van tevoren.
Bereiding
- 01
Stap 1
Ontdooi de kleine bidsprinkhaankreeftjes van tevoren.
- 02
Stap 2
Verwijder de koppen van de garnalen. Verwijder het darmkanaal van de garnaal.
- 03
Stap 3
Leg de garnalen op een snijplank en snijd met een mes het lichaam van de garnaal open, maar snijd niet helemaal door.
- 04
Stap 4
Snijd alles zoals op de afbeelding te zien is.
- 05
Stap 5
Open de verpakking met het poeder voor gefrituurde garnalen en giet het in een kom.
- 06
Stap 6
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe om een pasta te maken, knijp vervolgens de garnalenstaartjes met je handen samen en bedek ze gelijkmatig met de pasta.
- 07
Stap 7
Frituur ze in hete olie tot ze goudbruin zijn en haal ze eruit.
- 08
Stap 8
Gebruik een afgemeten hoeveelheid bloem om een deeg te vormen en kneed het vervolgens tot een glad geheel.
- 09
Stap 9
Bak ze goudbruin en haal ze dan uit de olie.
- 10
Stap 10
Doop het ei in het beslag en leg het op de gefrituurde garnalen.
- 11
Stap 11
Leg het in een vergiet en bak het tot het gestold is.
- 12
Stap 12
Gebruik wortels om vogelbekjes te maken voor de gefrituurde garnalen.
- 13
Stap 13
Is dat vogeltje niet schattig?
- 14
Stap 14
Zwarte sesamzaadjes worden gebruikt voor de ogen.
- 15
Stap 15
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.