新文美食 小九节变身 凤还巢

制作步骤

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   步骤 1

   小九节虾提前解冻好。

   

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   步骤 2

   在把虾头掐掉。虾线去掉。

   

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   步骤 3

   放在案板用刀切开虾身，不要切断了

   

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   步骤 4

   如图所示全部切好。

   

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   步骤 5

   炸虾粉打开倒入盆中。

   

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   步骤 6

   加入适量水调成糊，手捏虾尾沾均匀面糊。

   

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   步骤 7

   放入热油炸制金黄捞出来。

   

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   步骤 8

   用试量面粉合成面团，在揉光的小面蛋。

   

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   步骤 9

   炸制金黄捞出来。

   

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    步骤 10

    把面蛋沾一下面糊，在放在炸好的虾身上。

    

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    步骤 11

    在放入漏勺炸制固定。

    

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    步骤 12

    炸制好的虾身，用胡萝卜做鸟嘴巴。

    

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    步骤 13

    一只小鸟很可爱吧。

    

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    步骤 14

    黑芝麻做眼睛。

    

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    步骤 15

    成品图