Gestoomd krokant varkensvlees
Recept voor gestoomd krokant varkensvlees (met foto's en instructies, in totaal 4 stappen). Doe het gefrituurde krokante varkensvlees in een grote kom. Voeg 1 eetlepel zout, steranijs, Sichuanpeperkorrels, gedroogde dadels, gesneden lente-uitjes en geraspte gember toe.
Bereiding
- 01
Stap 1
Doe het gebakken varkensvlees in een grote kom. Voeg 1 eetlepel zout, steranijs, Sichuanpeperkorrels, gedroogde dadels, gesneden lente-uitjes en geraspte gember toe.
- 02
Stap 2
10 Giet er lichte sojasaus en donkere sojasaus bij en voeg vervolgens een geschikte hoeveelheid water toe.
- 03
Stap 3
Vul een stoompan voor de helft met water, plaats er een stoomrekje in en zet de kom op het stoomrekje. Breng het water aan de kook op hoog vuur en stoom het vervolgens 40 minuten op middelhoog vuur.
- 04
Stap 4
Klaar om te eten
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.