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China • Carnes

Cerdo crujiente al vapor

Receta de cerdo crujiente al vapor (con fotos e instrucciones, 4 pasos en total). Coloque el cerdo crujiente frito en un tazón grande. Agregue 1 cucharada de sal, anís estrellado, granos de pimienta de Sichuan, dátiles secos, cebollas verdes en rodajas y jengibre rallado.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cerdo crujiente al vapor
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Coloca la carne de cerdo frita en un tazón grande. Agrega 1 cucharada de sal, anís estrellado, granos de pimienta de Sichuan, dátiles secos, cebolletas picadas y jengibre rallado.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    10 Vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, y luego agregue la cantidad adecuada de agua.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Llena una vaporera hasta la mitad con agua, coloca una rejilla para cocinar al vapor en su interior y luego coloca el recipiente sobre la bandeja de vapor. Lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina al vapor a fuego medio durante 40 minutos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Listo para comer

    Paso 4

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario