바삭하게 찐 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   튀긴 돼지고기를 큰 그릇에 담습니다. 소금 1 큰술, 팔각, 사천 후추, 말린 대추, 썬 파, 채 썬 생강을 넣습니다.

   

2. 02

   단계 2

   10 연간장과 진간장을 넣고 적당량의 물을 추가합니다.

   

3. 03

   단계 3

   찜기에 물을 절반 정도 채우고 찜기를 넣은 다음, 그릇을 찜기 위에 올려놓으세요. 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 40 분간 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   바로 먹을 수 있음