Gebakken romaine sla

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de gember en knoflook in plakjes en hak de gedroogde chilipepers fijn. Was de romaine sla grondig en breek hem do midden.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit de olie in een wok tot ongeveer 5 helft van de maximale temperatuur. Voeg de gedroogde chilipepers, gember en knoflook toe en roerbak dit ongeveer 30 seconden.

   

3. 03

   Stap 3

   Zet vervolgens het vuur hoger en roerbak de romaine sla 1 2 .

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg nog een beetje zout toe voordat je het van het vuur haalt.