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Chine • Légumes
Laitue romaine sautée
Recette de laitue romaine sautée (avec photos, 4 étapes). Émincez le gingembre et l'ail, coupez les piments séchés en dés. Lavez la laitue romaine. Détachez-la en feuilles.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Émincez le gingembre et l'ail, et coupez les piments séchés en dés. Lavez soigneusement la laitue romaine et coupez-la en deux.
- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne environ 5 % de sa température maximale. Ajoutez les piments séchés, le gingembre et l'ail, et faites sauter pendant environ 30 secondes.
- 03
Étape 3
Augmentez ensuite le feu et faites sauter la laitue romaine 2 1 minutes.
- 04
Étape 4
Ajoutez simplement un peu de sel avant de retirer du feu.
Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur