ロメインレタスの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   生姜とニンニクを薄切りにし、乾燥唐辛子をさいの目に切る。ロメインレタスをよく洗い、半分に折る。

   

2. 02

   手順 2

   中華鍋に油を入れ、最高温度の約5 ％まで熱する。乾燥唐辛子、生姜、ニンニクを加え、約30秒間炒める。

   

3. 03

   手順 3

   次に火力を上げて、ロメインレタスを1 2炒めます。

   

4. 04

   手順 4

   火から下ろす直前に、少量の塩を加えてください。