Gestoofde runderborst met radijs
Gestoofde runderborst met radijs: een stapsgewijs recept met foto's, in totaal 8 stappen. Bereid alle kruiden voor, blancheer de runderborst en meng deze met lichte sojasaus, donkere sojasaus en oestersaus.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid alle kruiden voor, blancheer de runderborst en meng deze met lichte sojasaus, donkere sojasaus en oestersaus.
- 02
Stap 2
Snijd de radijs in stukjes en zet apart.
- 03
Stap 3
Fruit de ingrediënten in hete olie tot ze geurig zijn.
- 04
Stap 4
Roerbak de runderborst op hoog vuur.
- 05
Stap 5
Roerbak de ingrediënten gelijkmatig, giet de sojasaus erbij en roerbak verder.
- 06
Stap 6
Voeg voldoende water toe om de runderborst te bedekken en breng het geheel aan de kook op hoog vuur.
- 07
Stap 7
Voeg de radijs toe en laat sudderen tot de radijs doorschijnend en gaar is.
- 08
Stap 8
Geserveerd in een kom met chilisaus van gefermenteerde tofu, is het zo heerlijk dat je geen vrienden meer overhoudt om ervan te genieten!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.