Voedzame gemengde kip

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de ham, wortels en aardappelen in blokjes en zet apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de kipfilet in blokjes, voeg een ei, een gepaste hoeveelheid peper, kookwijn en maizena toe, meng goed en 15 minuten marineren.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit de kookolie in een wok, voeg de zelfgemaakte chili-olie toe en roerbak tot het geurig is.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de gemarineerde kipstukjes toe en roerbak ze tot ze gaar zijn. Haal ze uit de pan en zet ze apart.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de in blokjes gesneden wortels, aardappelen en ham toe en roerbak dit drie tot vier minuten. Voeg vervolgens zout en een beetje sojasaus naar smaak toe, daarna de in blokjes gesneden kip en roerbak verder.

   

6. 06

   Stap 6

   Besprenkel met kippenbouillon en wat fijngehakte groene ui, en het is klaar om te serveren.

   

7. 07

   Stap 7

   De heerlijke en voedzame kipmix is ​​klaar!