Pollo mixto nutritivo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta el jamón, las zanahorias y las patatas en dados y resérvalos.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta la pechuga de pollo en cubos, añade un huevo, una cantidad adecuada de pimienta, vino de cocina y maicena, mezcla bien y marina 15 minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta aceite de cocina en un wok, luego agrega aceite de chile casero y sofríe hasta que esté fragante.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade los trozos de pollo marinado y sofríe hasta que estén bien cocidos. Retira y reserva.

   

5. 05

   Paso 5

   Agregue las zanahorias, las papas y el jamón cortados en cubos y saltee durante tres o cuatro minutos. Luego, agregue sal y salsa de soja clara al gusto, incorpore el pollo cortado en cubos y continúe salteando.

   

6. 06

   Paso 6

   Espolvorea con caldo de pollo en polvo y un poco de cebolleta picada, y ya está listo para servir.

   

7. 07

   Paso 7

   ¡El delicioso y nutritivo pollo mixto está listo!