Nährstoffreiches gemischtes Hähnchen
Nährstoffreiches Hähnchen-Pfannengericht (mit Bildern, 7 Schritte). Schinkenwürfel, Karotten und Kartoffeln vorbereiten.
Zubereitung
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Schritt 1
Den Schinken, die Karotten und die Kartoffeln würfeln und beiseite stellen.
- 02
Schritt 2
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, ein Ei, eine angemessene Menge Pfeffer, Kochwein und Maisstärke hinzufügen, gut vermischen und 15 Minuten marinieren lassen.
- 03
Schritt 3
Erhitzen Sie Speiseöl in einem Wok, geben Sie dann selbstgemachtes Chiliöl hinzu und braten Sie es unter ständigem Rühren an, bis es duftet.
- 04
Schritt 4
Die marinierten Hähnchenstücke hinzufügen und unter Rühren durchbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.
- 05
Schritt 5
Karotten, Kartoffeln und Schinkenwürfel hinzufügen und drei bis vier Minuten anbraten. Anschließend mit Salz und heller Sojasauce abschmecken, dann die Hähnchenwürfel dazugeben und weiterbraten.
- 06
Schritt 6
Mit Hühnerbrühe und etwas gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, und schon ist es servierfertig.
- 07
Schritt 7
Das köstliche und nahrhafte Hähnchen-Mixgericht ist fertig!
Nährwerte
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