Gestoofde sperziebonen met gele rijst
Hier is een stapsgewijs recept voor gestoofde sperziebonen met gierstrijst, in totaal 7 stappen. Was de sperziebonen en zet ze apart. Snijd de uiteinden van de malse sperziebonen af; als ze erg mals zijn, hoeft u ze niet af te snijden. Verhit olie in een pan, voeg peperkorrels, knoflookteentjes en drie in stukjes gesneden rode chilipepers (inclusief de zaadjes) toe. Fruit de gehakte lente-uitjes tot ze geurig zijn. Leg de hele sperziebonen in de pan.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de groenten en zet ze apart. Snijd de uiteinden van de malse sperziebonen af; als ze al heel zacht zijn, hoeft u ze niet af te snijden. Verhit olie in een wok, voeg peperkorrels, knoflookteentjes en drie in stukjes gesneden rode chilipepers (inclusief de zaadjes) toe. Fruit de gehakte lente-uitjes tot ze geurig zijn. Leg de hele sperziebonen in de wok.
- 02
Stap 2
Voeg water toe, dek de pan af...
- 03
Stap 3
De sperziebonen zijn van kleur veranderd, wat betekent dat ze gaar zijn.
- 04
Stap 4
Bestrooi met fijngehakte groene uien.
- 05
Stap 5
Leg de gekookte gele rijst bovenop de sperziebonen. Dek de pan af en laat het geheel verder sudderen.
- 06
Stap 6
Kook het tot het gaar en smaakvol is!
- 07
Stap 7
Alles is klaar! Laten we gaan zitten en eten! Hehe →_→ Het smaakt erg lekker!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.