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Chine • Légumes

Haricots verts braisés avec du riz jaune

Voici une recette pas à pas de haricots verts braisés au riz au millet, en 7 étapes. Lavez les haricots verts et réservez-les. Équeutez les haricots verts tendres ; s’ils sont très tendres, il n’est pas nécessaire de les équeuter. Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez les grains de poivre, les gousses d’ail et trois piments rouges coupés en morceaux (avec les graines). Faites revenir les oignons verts hachés jusqu’à ce qu’ils soient parfumés. Disposez les haricots verts entiers dans la poêle.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Haricots verts braisés avec du riz jaune
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les légumes et réservez-les. Équeutez les haricots verts tendres ; s’ils sont bien tendres, il n’est pas nécessaire de les couper. Faites chauffer l’huile dans un wok, ajoutez les grains de poivre, les gousses d’ail et trois piments rouges coupés en morceaux (avec les graines). Faites revenir les oignons verts hachés jusqu’à ce qu’ils soient parfumés. Disposez les haricots verts entiers dans le wok.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter de l'eau, couvrir la casserole...

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Les haricots verts ont changé de couleur, ce qui signifie qu'ils sont cuits.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Parsemez d'oignons verts hachés

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Déposez le riz jaune cuit sur les haricots verts. Couvrez la casserole et laissez mijoter.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et savoureux !

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Tout est prêt ! Asseyons-nous et mangeons ! Héhé →_→ C'est délicieux !

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur