Geschmorte grüne Bohnen mit gelbem Reis
Hier ist ein Rezept für geschmorte grüne Bohnen mit Hirse-Reis ( 7 Schritte). Waschen Sie die grünen Bohnen und stellen Sie sie beiseite. Schneiden Sie die Enden der zarten Bohnen ab; sind sie sehr zart, müssen Sie sie nicht schneiden. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, geben Sie Pfefferkörner, Knoblauchzehen und drei gehackte rote Chilischoten (mit Kernen) hinzu. Dünsten Sie gehackte Frühlingszwiebeln an, bis sie duften. Geben Sie die ganzen grünen Bohnen in die Pfanne.
Zubereitung
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Schritt 1
Das Gemüse waschen und beiseitestellen. Die Enden der zarten grünen Bohnen abschneiden; sind sie sehr zart, müssen sie nicht geschnitten werden. Öl in einem Wok erhitzen, Pfefferkörner, Knoblauchzehen und drei halbierte rote Chilischoten (mit Kernen) hinzufügen. Gehackte Frühlingszwiebeln darin anbraten, bis sie duften. Die ganzen grünen Bohnen in den Wok geben.
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Schritt 2
Wasser hinzufügen, Topf abdecken...
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Schritt 3
Die grünen Bohnen haben ihre Farbe verändert, das bedeutet, dass sie gar sind.
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Schritt 4
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen
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Schritt 5
Den gekochten gelben Reis auf die grünen Bohnen geben. Den Topf abdecken und weiter köcheln lassen.
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Schritt 6
Kochen Sie es, bis es gar und aromatisch ist!
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Schritt 7
Alles ist fertig! Lasst uns setzen und essen! Hehe →_→ Es schmeckt echt gut!
Nährwerte
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