Roergebakken verse champignons met gehakt

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   gehakt mager vlees

   

2. 02

   Stap 2

   Marineer het gehakt met kookwijn, olie, zout, oestersaus en plakjes gember.

   

3. 03

   Stap 3

   Was de champignons en zet ze apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd de champignons in kleine stukjes.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit olie in een pan en roerbak het gehakt tot het geurig is.

   

6. 06

   Stap 6

   Roerbakgerecht met champignons

   

7. 07

   Stap 7

   Door het roerbakken komt er vocht vrij, dus je hoeft geen extra water toe te voegen. Voeg gewoon zout, oestersaus en een beetje sojasaus toe en roerbak tot het gaar is.

   

8. 08

   Stap 8

   Maak een heerlijk gerecht compleet