เห็ดสดผัดกับเนื้อสับ

Name: เห็ดสดผัดกับเนื้อสับ
Cuisine: China

วิธีทำเห็ดสดผัดเนื้อสับ: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก สับเนื้อส่วนที่ไม่ติดมันให้ละเอียด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เนื้อบดไม่ติดมัน
02
ขั้นตอน 2
นำเนื้อสับไปหมักกับเหล้าปรุงอาหาร น้ำมัน เกลือ ซอสหอยนางรม และขิงหั่นแผ่น
03
ขั้นตอน 3
ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วพักไว้
04
ขั้นตอน 4
หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดเนื้อสับจนหอม
06
ขั้นตอน 6
ผัดเห็ด
07
ขั้นตอน 7
การผัดจะทำให้ความชื้นระเหยออกไป ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเพิ่ม เพียงแค่ใส่เกลือ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วเล็กน้อย แล้วผัดจนสุก
08
ขั้นตอน 8
ปรุงอาหารจานอร่อยให้สมบูรณ์แบบ