Gebakken reepjes varkensvlees met groene paprika's
Hier is een 4 recept voor roergebakken varkensvlees met groene paprika's, inclusief foto's. Begin met het versnipperen van het varkensvlees, de groene paprika's, de lente-uitjes en de gember. (Marineer het versnipperde varkensvlees een tijdje met zout, kookwijn en maizena.)
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd eerst het varkensvlees, de groene paprika, de lente-uitjes en de gember in reepjes en zet apart. (Voeg zout, kookwijn en maizena toe aan het varkensvlees, meng goed en laat het even marineren.)
- 02
Stap 2
Verhit olie in een wok, voeg lente-uitjes en gember toe en sauteer tot ze geurig zijn. Voeg het pulled pork toe en roerbak tot het vlees aan de buitenkant wit kleurt. Voeg vervolgens de groene paprika's toe en roerbak alles mee.
- 03
Stap 3
Bind de saus met maizena en een beetje sojasaus en roerbak het geheel nog even door.
- 04
Stap 4
Voeg naar smaak wat zout en witte peper toe en serveer het. Een snel en eenvoudig roergebakken varkensvleesgerecht is klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.