Gebratenes, zerkleinertes Schweinefleisch mit grünen Paprika
Hier ist ein Schritt 4 Schritt-Rezept für gebratenes Schweinefleisch mit grünen Paprika, inklusive Bildern. Zuerst das Schweinefleisch, die grünen Paprika, die Frühlingszwiebeln und den Ingwer zerkleinern. (Das zerkleinerte Schweinefleisch eine Weile mit Salz, Kochwein und Speisestärke marinieren.)
Zubereitung
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Schritt 1
Zuerst das Schweinefleisch, die grüne Paprika, die Frühlingszwiebeln und den Ingwer zerkleinern und beiseitestellen. (Salz, Kochwein und Speisestärke zum zerkleinerten Schweinefleisch geben, gut vermischen und eine Weile marinieren lassen.)
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Schritt 2
Öl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Das zerkleinerte Schweinefleisch dazugeben und braten, bis die Oberfläche weiß wird. Dann die grünen Paprikaschoten hinzufügen und mitbraten.
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Schritt 3
Die Sauce mit Maisstärke und etwas Sojasauce andicken und dann noch einige Augenblicke weiterbraten.
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Schritt 4
Mit etwas Salz und weißem Pfeffer abschmecken und anrichten. Fertig ist ein schnelles und einfaches Pfannengericht mit Schweinefleisch!
Nährwerte
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