Maiale sfilacciato saltato in padella con peperoni verdi
Ecco una ricetta 4 passo per il maiale saltato in padella con peperoni verdi, completa di foto. Per prima cosa, sminuzzate il maiale, i peperoni verdi, i cipollotti e lo zenzero. (Lasciate marinare il maiale sminuzzato con sale, vino da cucina e amido di mais per un po'.)
Preparazione
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Passaggio 1
Per prima cosa, sminuzzate la carne di maiale, il peperone verde, i cipollotti e lo zenzero e mettete da parte. (Aggiungete sale, vino da cucina e amido di mais alla carne di maiale sminuzzata, mescolate bene e lasciate marinare per un po'.)
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Passaggio 2
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i cipollotti e lo zenzero e soffriggete finché non sprigionano il loro aroma. Aggiungete la carne di maiale sfilacciata e fatela rosolare finché la superficie non diventa bianca. Aggiungete quindi i peperoni verdi e fate saltare il tutto in padella.
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Passaggio 3
Addensate la salsa con amido di mais e un po' di salsa di soia, quindi continuate a soffriggere per qualche altro istante.
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Passaggio 4
Aggiungete un pizzico di sale e pepe bianco a piacere, poi impiattate. Un piatto di maiale saltato in padella, facile e veloce, è pronto!
Nutrizione
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