잘게 썬 돼지고기를 피망과 함께 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 돼지고기, 피망, 파, 생강을 잘게 찢어 따로 둡니다. (찢은 돼지고기에 소금, 요리용 술, 전분을 넣고 잘 섞어 잠시 재워둡니다.)

   

2. 02

   단계 2

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 파와 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 잘게 썬 돼지고기를 넣고 겉면이 하얗게 변할 때까지 볶다가, 피망을 넣고 함께 볶습니다.

   

3. 03

   단계 3

   전분과 간장을 약간 넣어 소스를 걸쭉하게 만든 후, 몇 분 더 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   소금과 흰 후추를 약간 넣어 간을 맞춘 후 접시에 담아내면 간단하고 맛있는 돼지고기 볶음 요리가 완성됩니다!