Porc effiloché sauté aux poivrons verts
Voici une recette étape 4 étape pour un sauté de porc aux poivrons verts, avec photos. Commencez par effilocher le porc, les poivrons verts, les oignons nouveaux et le gingembre. (Faites mariner le porc effiloché avec du sel, du vin de cuisine et de la fécule de maïs pendant un certain temps.)
Préparation
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Étape 1
Commencez par effilocher le porc, le poivron vert, les oignons verts et le gingembre, puis réservez. (Ajoutez le sel, le vin de cuisine et la fécule de maïs au porc effiloché, mélangez bien et laissez mariner quelques instants.)
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Étape 2
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les oignons verts et le gingembre et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez le porc effiloché et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez ensuite les poivrons verts et faites sauter le tout.
- 03
Étape 3
Épaississez la sauce avec de la fécule de maïs et un peu de sauce soja, puis poursuivez la cuisson à feu vif pendant quelques instants.
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Étape 4
Ajoutez un peu de sel et de poivre blanc selon votre goût, puis servez. Un sauté de porc rapide et facile est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.