Sesamzout

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid een geschikte hoeveelheid sesamzaadjes voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit een koekenpan of antiaanbakpan, zonder olie toe te voegen, en roerbak de sesamzaadjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Rooster de sesamzaadjes tot ze lichtgeel en geurig zijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Spreid de geroosterde sesamzaadjes uit op een vlak oppervlak om te drogen; ik heb ze gewoon op een snijplank gelegd.

   

5. 05

   Stap 5

   Plet de knoflook met een vijzel, giet het in een kom, voeg een beetje zout toe en het is klaar om te eten! Je kunt ook een deegroller gebruiken, maar ik vind een vijzel persoonlijk handiger.

   

6. 06

   Stap 6

   Afbeelding van het eindproduct