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China • Weitere Rezepte
Sesamsalz
Rezept für Sesamsalz mit Bildern, insgesamt 6 Schritte. Bereiten Sie eine entsprechende Menge Sesamsamen vor.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie eine angemessene Menge Sesamsamen vor.
- 02
Schritt 2
In einer Bratpfanne oder beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl die Sesamsamen unter Rühren anbraten.
- 03
Schritt 3
Die Sesamsamen rösten, bis sie leicht gelb und duftend sind.
- 04
Schritt 4
Verteilen Sie die gerösteten Sesamsamen zum Trocknen auf einer flachen Oberfläche; ich habe sie einfach auf ein Schneidebrett gelegt.
- 05
Schritt 5
Den Knoblauch mit einem Mörser zerdrücken, in eine Schüssel geben, etwas Salz hinzufügen – fertig! Man kann auch ein Nudelholz verwenden, aber ich persönlich finde einen Mörser mit Stößel besser.
- 06
Schritt 6
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv