ごま塩

作り方

1. 01

   手順 1

   適量のゴマを用意する

   

2. 02

   手順 2

   フライパンまたはノンスティックフライパンに油をひかずに熱し、ゴマを炒める。

   

3. 03

   手順 3

   ごまがほんのり黄色くなり、香ばしい香りがするまで炒る。

   

4. 04

   手順 4

   炒ったゴマを平らな場所に広げて乾燥させます。私はまな板の上に置きました。

   

5. 05

   手順 5

   すり鉢とすりこぎでニンニクを潰し、ボウルに入れ、少量の塩を加えれば、すぐに食べられます！麺棒を使っても構いませんが、個人的にはすり鉢とすりこぎの方が良いと思います。

   

6. 06

   手順 6

   完成品の画像