Sól sezamowa

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj odpowiednią ilość nasion sezamu

   

2. 02

   Krok 2

   Na patelni lub patelni z nieprzywierającą powłoką, bez dodawania oleju, rozgrzej patelnię i podsmaż nasiona sezamu.

   

3. 03

   Krok 3

   Nasiona sezamu należy uprażyć, aż staną się lekko żółte i aromatyczne.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozłóż uprażone nasiona sezamu na płaskiej powierzchni, aby wyschły; ja po prostu położyłam je na desce do krojenia.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgnieć czosnek w moździerzu, wsyp do miski, dodaj trochę soli i gotowe! Możesz też użyć wałka do ciasta, ale osobiście uważam, że moździerz i tłuczek są lepsze.

   

6. 06

   Krok 6

   Obraz gotowego produktu