Gesneden varkensvlees en ingelegde mosterdgroenten
Recept voor pulled pork met ingemaakte mosterdgroenten, in totaal 8 stappen. Snijd de ingemaakte mosterdgroenten in reepjes en laat ze ongeveer 3 uur in water weken om het overtollige zout te verwijderen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de gepekelde mosterdgroenten in reepjes en laat ze ongeveer 3 uur in water weken om het zout te verwijderen.
- 02
Stap 2
Hak de knoflookteentjes fijn en zet apart; snijd de gedroogde chilipepers in stukken en zet apart.
- 03
Stap 3
Snijd het magere vlees in reepjes en zet apart.
- 04
Stap 4
Voeg een geschikte hoeveelheid olie toe en fruit vervolgens de knoflookteentjes, chilipepers en het magere vlees tot het geurig is.
- 05
Stap 5
Roerbakgerecht met ingelegde mosterdgroenten en groene paprika's.
- 06
Stap 6
Ongeveer 8 minuten
- 07
Stap 7
Plateren
- 08
Stap 8
Nog een foto
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.