Maiale sfilacciato e senape sottaceto
Ricetta del maiale sfilacciato con senape sottaceto, 8 passaggi in totale. Sminuzzate la senape sottaceto e mettetela a bagno in acqua per circa 3 ore per eliminare il sale in eccesso.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate le foglie di senape sottaceto a striscioline e mettetele a bagno in acqua per circa 3 ore per eliminare il sale in eccesso.
- 02
Passaggio 2
Tritate finemente gli spicchi d'aglio e metteteli da parte; tagliate i peperoncini secchi a pezzi e metteteli da parte.
- 03
Passaggio 3
Tagliate la carne magra a striscioline e mettetela da parte.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete una quantità adeguata di olio, quindi soffriggete gli spicchi d'aglio, i peperoncini e la carne magra finché non sprigionano il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Saltare in padella con senape sottaceto e peperoni verdi.
- 06
Passaggio 6
Circa 8 minuti
- 07
Passaggio 7
Placcatura
- 08
Passaggio 8
Un'altra immagine
Nutrizione
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