Geschnetzeltes Schweinefleisch und eingelegter Senfkohl

Name: Geschnetzeltes Schweinefleisch und eingelegter Senfkohl
Cuisine: China

Rezept für geschreddertes Schweinefleisch mit eingelegtem Senfgrün, insgesamt 8 Schritte. Das eingelegte Senfgrün fein schneiden und etwa 3 Stunden in Wasser einweichen, um überschüssiges Salz zu entfernen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Geschnetzeltes Schweinefleisch und eingelegter Senfkohl — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Schneiden Sie die eingelegten Senfblätter in feine Streifen und weichen Sie sie etwa 3 Stunden lang in Wasser ein, um den Salzgehalt zu reduzieren.
02
Schritt 2
Die Knoblauchzehen fein hacken und beiseite stellen; die getrockneten Chilischoten in Stücke schneiden und beiseite stellen.
03
Schritt 3
Das magere Fleisch in Streifen schneiden und beiseite stellen.
04
Schritt 4
Geben Sie eine geeignete Menge Öl hinzu und braten Sie dann Knoblauchzehen, Chilischoten und mageres Fleisch an, bis es duftet.
05
Schritt 5
Pfannengericht mit eingelegtem Senfgrün und grünen Paprika.
06
Schritt 6
Ungefähr 8 Minuten
07
Schritt 7
Überzug
08
Schritt 8
Ein weiteres Bild