Cerdo desmenuzado y hojas de mostaza encurtidas
Receta de cerdo desmenuzado con hojas de mostaza encurtidas, 8 pasos en total. Desmenuza las hojas de mostaza encurtidas y déjalas en remojo en agua durante unas 3 horas para eliminar el exceso de sal.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta las hojas de mostaza encurtidas en tiras finas y déjalas en remojo en agua durante unas 3 horas para eliminar el exceso de sal.
- 02
Paso 2
Pica finamente los dientes de ajo y resérvalos; corta los chiles secos en trozos y resérvalos.
- 03
Paso 3
Corta la carne magra en tiras y resérvala.
- 04
Paso 4
Añade una cantidad adecuada de aceite y sofríe los dientes de ajo, los chiles y la carne magra hasta que desprendan aroma.
- 05
Paso 5
Salteado con hojas de mostaza encurtidas y pimientos verdes.
- 06
Paso 6
Aproximadamente 8 minutos
- 07
Paso 7
Enchapado
- 08
Paso 8
Otra imagen
Nutrición
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